Bayrischer Nudelsalat - Rezept durch Schokolotti
Folgendes ist Bayrischer Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schokolotti geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Bayrischer Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | große Muschelnudeln |
| 2 Bund | Radieschen frisch |
| 5 Scheiben | gek. Schinken 1/2 cm dick |
| 300 gr. | Butterkäse in Scheiben |
| 500 gr. | Joghurt natur |
| 250 gr. | Majonäse |
| Salz, Pfeffer, Prise Zucker | |
| Kräuteressig | |
| 1 Tl | Senf mittelscharf |
| 2 Becher | Kresse (Gartenkresse) |
ZUBEREITUNG Bayrischer Nudelsalat - Rezept
- Nudeln in Brühe kochen (gibt gleich noch einen guten Geschmack für den Salat).
- Radieschen vom Strunk befreien, waschen und in Scheiben hobeln oder fein schneiden
- gek. Schinken-Scheiben in Würfel schneiden.
- Joghurt, Majo und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Kräuteressig nach Geschmack würzen
- Alles gemeinsam mischen und gut verrühren.
- Zum Schluß unter den abgekühlten Salat den in Würfel geschnittenen Butterkäse und die abgeschnittene Kresse mischen. Gut durchziehen lassen...
Bayrischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2256 (539) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 59,1 g |
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