bami goreng - Rezept von brankomir
Hier ist es bami goreng - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von brankomir geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
bami goreng - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | putenschnitzel |
| 2 el | sojasauce |
| 2 el | süsse chilisauce |
| 2 el | fischsauce |
| 1 kleine | knolle chinesischen knoblauch, durchgepresst |
| ;-) | |
| 2 el | pflanzenöl |
| 200 g | gestiftelte / gewürfelte möhrchen |
| 1 bund | lauchzwiebelchen |
| 100 ml | reiswein |
| 120 g | woknudeln |
| ;-) | |
| 150 g | chinakohl |
Vorbereitung für bami goreng - Rezept
- fleisch abwaschen und trocken tupfen, dann in feine streifen schneiden und in den angegebenen zutaten 1 stunde marinieren.
- nun im wok / grossen pfanne mariniertes fleisch und karotten in ca. 10 minuten scharf durchbraten, lauchröllchen danach kurz andünsten und mit dem wein ablöschen.
- inzwischen nudeln nach packungsvorschrift gar kochen und abgeseiht zu der pfanne geben.
- zuletzt in streifen geschnittenen chinakohl unterheben und nur schnell erwärmen lassen, dann das ganze nach geschmack mit den saucen abschmecken.
- dieses bami goreng beinhaltet etwa 363 kcal.
bami goreng - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 690 (165) |
| Eiweiß | 17,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 9,8 g |
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