Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept von Sarahlein82
Folgendes ist Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Weißkohl |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 8 mittelgrosse | Kartoffeln |
| 500 ml | Milch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Kümmel gemahlen | |
| Aroma Vegeta | |
| 3 EL | Semmelbrösel |
| 50 g | Butter |
Vorbereitung für Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept
- Weißkohl raspeln und mit Salz und gemahlenem Kümmel in Wasser bissfest kochen. Durch ein Sieb gießen und abtropfen lassen.
- Kartoffeln schälen und in der Microplus - 1 - l - Kanne bei 600 Watt ca. 7 Minuten in der Mikrowelle garen. Die Kartoffeln mit einem Schluck der Milch mit dem Püriermeister zu Püree verarbeiten.
- Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Restliche Milch in einem Topf erhitzen und mit Salz und Aroma Vegeta würzen. Den abgetropften Weißkohl zur Milch geben, vermischen und kurz aufkochen lassen.
- Kohl - Milch - Mischung in die UltraPlus - 5 - l - Kasserolle geben, Hackfleisch darüber geben und mit Kartoffelpüree bedecken und mit Semmelbröseln bestreuen. Butterflöckchen darüber verteilen und bei 180 ° C Umluft ca. 30 Minuten im Backofen backen.
Weißkohl - Hack - Kartoffelpüree - Auflauf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Fett | 11,8 g |
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