Überbackene Chicoree - Rezept Eingereicht von Inge60

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    Folgendes ist Überbackene Chicoree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Inge60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Überbackene Chicoree - Rezept


    Überbackene Chicoree - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    800 gr Chicoree frisch
    250 gr geräucherter magerer Schinken
    200 gr Mozzarella
    5 EL Gemüsebrühe
    2 EL Schmand
    Salz und Pfeffer


    ZUBEREITUNG Überbackene Chicoree - Rezept


    1. Die Chicoree im Ganzen putzen, waschen und halbieren. Die Strünke herausschneiden und die Chicoree-Hälften mit dem Schinken umwickeln und in eine gefettete Auflaufform legen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die flüßige Brühe mit dem Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Chicoree-Hälften gießen. Die Mozzarellascheiben darauf verteilen und im Backofen ca 25 Minuten überbacken.



    Überbackene Chicoree - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 401 (96)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 9,9 g


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