Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept Von Einsendungen Sisserl

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    Folgendes ist Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept


    Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 g Kartoffel
    1 kg Brokkoli
    4 Stück Putenschnitzel
    200 g Gauda oder Pizzakäse (gerieben)
    Salz
    Pfeffer
    für die Bechamelsoße :
    40 g Butter
    40 g Mehl
    1 EL Sahneschmelzkäse
    250 ml Milch


    ZUBEREITUNG Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept


    1. Kartoffel kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
    2. In einem weiteren Topf paralel dazu den Brokkoli weich kochen.
    3. Schnitzel waschen, klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und braten.
    4. Nun 4 kleine oder 1 große Auflaufform/en mit Olivenöl auspinseln.
    5. Jetzt werden abwechselnd die Kartoffel, der Brokkoli und das Fleisch eingeschichtet.Dabei wird mit Salz und Pfeffer gewürzt.
    6. Eine Bechamelsoße machen, dabei würzen, Sahneschmelzkäse darin schmelzen und obendrauf geben.
    7. Dann nur noch den geriebenen Käse drauf und ab geht es in den Ofen für 20 Min. bei 180°.



    Sisserl’s ~ Kartoffel – Brokkoli – Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 13,9 g
    Fett 4,0 g


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