Rhabarber - Marmelade - Rezept von GINA-ANNA
Hier ist es Rhabarber - Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Rhabarber - Marmelade - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Rhabarber frisch |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 0,5 Stk. | Vanilleschote |
ZUBEREITUNG Rhabarber - Marmelade - Rezept
- Rhabarber schälen ,die Haut jedoch nicht wegwerfen !
- Rhabarber schneiden,mit Gelierzucker einzuckern dabei die Haut zugeben.So bekommt Ihr eine schönere Färbung.Nun am Besten 1/2 Tag zugedeckt stehen lassen.
- Vanilleschote etwas zerkleinern & zugeben.Marmelade nun gut 3 Min.sprudelnd kochen.
- Entfernen von Haut und Schote geht am Besten mit einer Gabel.Nun kann man entweder die Marmelade mixen oder so verwenden.
Rhabarber - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 602 (144) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 34,2 g |
| Fett | 0,1 g |
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