Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept Eingereicht von Jungegranny

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    Hier ist es Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Jungegranny geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept


    Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1000 gr. Putenbrust
    1 Pk. Bacon
    1 Rosmarinzweig
    1 Thymianzweig
    12 Cherrytomaten
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 EL Bratcreme Culiness


    ZUBEREITUNG Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept


    1. Den Backofen auf 110° C vorheizen. Die Putenbrust salzen und pfeffern. Gut einmassieren. Den Bacon gleichmäßig um das Fleisch legen. Bratcreme in einen Bräter geben. Die Tomaten waschen und oben ein Kreuzeinritzen.
    2. Das Fleisch und die Kräuter in den Bräter legen und ca. 45 Min. bei 110° C auf der mittleren Schiene in den Backofen geben.
    3. Jetzt 1 Tasse Wasser einfüllen. Danach die Temperatur auf 160° C erhöhen und 30 Min. weiter braten. Dann die Temperatur auf 200° C erhöhen, die Tomaten einlegen und weitere 30 Min. braten.
    4. Wir haben es heute nur mit Laugenstangen und Gurkensalat gegessen. Sonst gibt es Kartoffelecken dazu.



    Putenbraten Herzhaft, saftig und lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 468 (112)
    Eiweiß 24,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 1,6 g


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