Nudeln mit Zuccini-Hackfleischsauce - Rezept geschrieben von hetty123
Folgendes ist Nudeln mit Zuccini-Hackfleischsauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hetty123 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Zuccini-Hackfleischsauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Hackfleisch gemischt |
| 500 g | Nudeln |
| 2 Stk. | Zucchini |
| 2 Stk. | Karotten |
| 2 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Dose | Tomatenstückchen |
| 1 Pk. | Passierte Tomaten |
| Tomatenmark | |
| Olivenöl | |
| Basilikum getrocknet | |
| Oregano getrocknet | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Nudeln mit Zuccini-Hackfleischsauce - Rezept
- Gemüse in Würfel schneiden
- Zwiebel mit Knoblauch im Olivenöl andünsten, Hackfleisch hinzugeben und anbraten
- Zuccini mit Karotten hinzugeben und kurz mit anbraten, dann die stückigen und passierten Tomaten dazu, alles ca. 15 min. bei mittlerer Hitze vor sich hin köcheln lassen
- Nudeln in Salzwasser garen
- Sauce mit den Gewürzen und dem Tomatenmark abschmecken, fertig !
Nudeln mit Zuccini-Hackfleischsauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 795 (190) |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 10,2 g |
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