Nickys griechische Fingerfoodplatte mit Feta - Blätterteigtaschen und Tzatziki - Tomaten - Rezept geschrieben von cookie1988
Folgendes ist Nickys griechische Fingerfoodplatte mit Feta - Blätterteigtaschen und Tzatziki - Tomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von cookie1988 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Nickys griechische Fingerfoodplatte mit Feta - Blätterteigtaschen und Tzatziki - Tomaten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2 | Blätterteigrollen |
| 200 g | Schafskäse |
| 100 g | Crème fraîche |
| Salz, Pfeffer, Knoblauch | |
| 20 | Kirchtomaten |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 50 g | Sahne |
| 20 | Oliven, schwarz, entsteint |
ZUBEREITUNG Nickys griechische Fingerfoodplatte mit Feta - Blätterteigtaschen und Tzatziki - Tomaten - Rezept
- Den Blätterteig ausrollen. Von den Tomaten den oberen Teil abschreiden und mit Hilfe eines Löffels das Fruchtfleisch herauslöffeln.
- Mit einem Glas 20 Kreise aus dem ausgerollten Blätterteig ausstechen.
- Den Feta mit der Crème fraîche verrühren und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
- Die Masse auf die Blätterteigkreise verteilen, zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
- Im Ofen bei 200°C ca. 15 min. goldbraun backen.
- Den Knoblauch pellen und prssen und ihn mit dem Doppelrahmfrischkäse vermengen.
- Die Frischkäsemasse in die ausgehüllten Tomaten füllen und jeweils eine Olive drauf geben.
- GUTEN APPETIT!!!
Nickys griechische Fingerfoodplatte mit Feta - Blätterteigtaschen und Tzatziki - Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 26,9 g |
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