Nervennahrung ;-) - Rezept geschrieben von Cookies
Folgendes ist Nervennahrung ;-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nervennahrung ;-) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Esslöffel | Mandeln gehackt |
| 10 Gramm | Butter |
| 2 Esslöffel (gestrichen) | Zucker braun |
| Zimt gemahlen | |
| 3 Centiliter | Amaretto |
| 1 | Banane frisch |
| 80 Gramm | Erdbeeren frisch |
| Chili grün | |
| 1 Teelöffel | Akazienhonig |
| 1 Esslöffel | Orangenlikör |
| 2 Kugeln | Vanilleeis |
| Eierlikör | |
| Minzblätter |
Vorbereitung für Nervennahrung ;-) - Rezept
- Mandeln in einem Tiegel ohne Fett rösten. Butter, Zucker und Zimt in einen Tiegel geben und schmelzen lassen.Amaretto dazugeben. 2/3 der Mandeln unterrühren.
- Banane schälen, einmal quer, einmal längs halbieren. In den Tiegel geben und ca. 3 Minuten auf kleiner Flamme leicht braten. Zwischendurch wenden.
- Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Chili ganz fein würfeln.Erdbeeren mit Chili, Honig und Orangenlikör mischen. Etwas durchziehen lassen.
- Banane zusammen mit den Erdbeeren, Vanilleeis und Eierlikör auf Desserttellern anrichten. Restliche Mandeln darüber streuen. Mit Minzeblättern garnieren.
- P.S. War eigentlich nur 'ne Variante zum "Entsorgen" von Bananen, weil die reifen Dinger keiner mehr so essen wollte.Aber aufpassen : Macht süchtig !!! ;-))
Nervennahrung ;-) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1289 (308) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,5 g |
| Fett | 15,0 g |
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