Gegrillte Champinons Rezept Eingereicht von lucalino2005

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    Hier ist es Gegrillte Champinons Rezept. Dieses Rezept von lucalino2005 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Champinons Rezept


    Gegrillte Champinons Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    40 mittelgroße Champignons frisch
    400 Kräuter Frischkäse Doppelrahmstufe
    Salz Pfeffer
    8 scheiben Schinkenspeck
    2 frisch gehackter Bärlauch
    4 Olivenöl
    1 frisch gehackter Rosmarin
    1 frisch gehackter Thymian
    Salz und Pfeffer
    8 Spieße


    Vorbereitung für Gegrillte Champinons Rezept


    1. Die Champinons mit einem feuchten Tuch säubern und die Stiele herausdrehen. Die Stiele fein hacken und mit dem Bärlauch unter dem Frischkäse mischen. Mit Slaz und Pfeffer abschmecken. Die Champignons mit dem Frischkäse füllen . Auf jeden Spieß 4 Champingnons mit der Kopfrundung nach links zeigend aufstecken, den 5 Champignon umgekehrt , sodass ein Champignon den anderen verschließt und die Füllung nicht ausläuft. Mit dem Speck die Champingons auf dem Speiß umwickeln. Das Olivenöl mit dem Thymian und Rosmarin vermischen. Die Spieße auf dem Grill geben und immer wieder mit dem Öl bestreichen. Die Spieße sollten nicht länger als 10 min. auf dem Grill sein.



    Gegrillte Champinons Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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