Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept Von Einsendungen emir1

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    Bilder für Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept


    Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Einlegegurken, klein
    2 Fenchelknollen
    3 EL Fenchelsamen
    Zwiebelchen
    Essig
    Wasser


    ZUBEREITUNG Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept


    1. Gurken gut abbürsten, einsalzen und übernacht stehen lassen, Fenchelknollen in Stifte schneiden, Essig und Wasser im Verhältnis 2:1 mischen.
    2. Gurken zusammen mit dem gestiftelten Fenchel, Fenchelsamen und Zwiebelchen in Einkochgläser füllen und mit der kochenden Essig-Wasser-Mischung auffüllen.
    3. Bei 90°C ca. 20 Minuten im Einkochautomaten sterilisieren



    Fenchelgurken lecker und besonders ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1796 (429)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 7,7 g
    Fett 37,8 g


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