Bratapfel - Konfitüre - Rezept Durch Cookies

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    Folgendes ist Bratapfel - Konfitüre - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratapfel - Konfitüre - Rezept


    Bratapfel - Konfitüre - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 Gramm Sultaninen
    2 Esslöffel Rum
    25 Gramm Mandeln gehackt
    450 Gramm Äpfel frisch geschält und in kleine Stücke geschnitten
    1 Zitrone frisch
    1 Teelöffel Zimt gemahlen
    500 Gramm Gelierzucker 1:1
    30 Gramm Marzipan Rohmasse


    Vorbereitung für Bratapfel - Konfitüre - Rezept


    1. Sultaninen waschen, abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit dem Rum übergießen.Eine halbe Stunde ziehen lassen.Mandeln in einem Tiegel ohne Fett rösten.
    2. In einen großen Topf die vorbereiteten Äpfel geben. Zitrone auspressen. Zitronensaft, Zimt und Gelierzucker mit den Äpfeln vermengen. Zuletzt die Rumsultaninen unterheben. Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten sprudelnd kochen lassen.
    3. Vom Herd nehmen. Marzipan darüberraspeln. Geröstete Mandeln dazugeben und alles schnell verrühren.In vorbereitete Twist - Off - Gläser füllen. Verschließen und die Gläser für 15 Minuten auf den Kopf stellen. Umdrehen und abkühlen lassen.



    Bratapfel - Konfitüre - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.01.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1653 (395)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 82,9 g
    Fett 3,6 g


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