Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept durch lavandula
Folgendes ist Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept. Dieses Rezept von lavandula geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Vollkornmehl oder halb helles Mehl |
| 50 g | Sonnenblumenkerne |
| 50 g | Sesam |
| 50 g | Leinsamen |
| 1 EL | Salz |
| 2 EL | Essig |
| 1 Stk. | Hefe, zerbröckelt |
| 450 ml | Wasser lauwarm |
ZUBEREITUNG Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept
- Alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät (Knethaken) gut miteinander verrühren.Der Teig darf schon fast flüssig sein. Alles in eine gut gefettete Kastenform geben (ich benütze nur noch Silikonbackformen - muss man nicht einfetten) und sofort in den kalten Backofen schieben. Backzeit: 60 Minuten bei 200 Grad.
- Dieses Brotrezept geht ratzfatz. Wir machen meistens gleich die doppelte Menge und frieren ein Brot ein - zur Einsparung der Energiekosten . Es ist wirklich gelingsicher, sehr locker und saftig.
Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 468 (112) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 8,4 g |
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