Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept von lavandula

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    Folgendes ist Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept. Dieses Rezept von lavandula geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept


    Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Vollkornmehl oder halb helles Mehl
    50 g Sonnenblumenkerne
    50 g Sesam
    50 g Leinsamen
    1 EL Salz
    2 EL Essig
    1 Stk. Hefe, zerbröckelt
    450 ml Wasser lauwarm


    ZUBEREITUNG Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept


    1. Alle Zutaten mit der Küchenmaschine oder dem Rührgerät (Knethaken) gut miteinander verrühren.Der Teig darf schon fast flüssig sein. Alles in eine gut gefettete Kastenform geben (ich benütze nur noch Silikonbackformen - muss man nicht einfetten) und sofort in den kalten Backofen schieben. Backzeit: 60 Minuten bei 200 Grad.
    2. Dieses Brotrezept geht ratzfatz. Wir machen meistens gleich die doppelte Menge und frieren ein Brot ein - zur Einsparung der Energiekosten . Es ist wirklich gelingsicher, sehr locker und saftig.



    Blitzbrot Unser Hausbrot - von allen geliebt - superschnell zubereitet Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 468 (112)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 8,4 g


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