Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept By wanda_wattwurm

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    Hier ist es Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wanda_wattwurm geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept


    Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    10 Zwieback
    60 g Butter
    1 EL Zucker
    Süßstoff
    1 Päckchen Götterspeise Zitrone
    3 EL Erdbeerkonfitüre
    1 Zitrone
    500 g Frischkäse
    Erdbeeren und Blaubeeren


    Vorbereitung für Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept


    1. Zwieback fein zerkleinern (im Handtuch oder Tüte mit Nudelholz) und mit Butter und Zucker verkneten. Masse mit Süßstoff abschmecken und glatt in eine gefettete Springform drücken.
    2. Götterspeisepulver mit 1/8 Liter Wasser verrühren, 10 min quellen lassen, dann erhitzen - nicht kochen - und erkalten lassen.
    3. Erdbeeren und Blaubeeren waschen, Erdbeeren klein schneiden.
    4. Erdbeerkonfitüre durch ein Sieb streichen und mit erkalteter Götterspeise, Saft einer Zitrone und Frischkäse glatt rühren.
    5. Boden mit einem Teil der Erdbeeren und Blaubeeren belegen, Frischkäsecreme darüber geben und glatt streichen. Mit restlichen Früchten dekorieren. Sollte 2 Stunden kalt stehen.



    Beeren-Frischkäse-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1540 (368)
    Eiweiß 8,5 g
    Kohlenhydrate 14,1 g
    Fett 31,0 g


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