Wir essen gemischt ! - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Wir essen gemischt ! - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wir essen gemischt ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Putenschnitzel |
| 1 Stk. | Camembert Fettstufe 50% |
| 4 Scheiben | Südtiroler Speck |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 1 Prise | Paprika edelsüß |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| Beilage : | |
| 0,5 Kopf | Endivien frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe geschält |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 2 Esslöffel | Rapsöl |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| Beilage 2 : | |
| 5 Stk. | Kartoffeln festkochend geschält |
| 1 Esslöffel | Kokosfett |
| Salz grob | |
ZUBEREITUNG Wir essen gemischt ! - Rezept
- Schnitzel waschen, abtupfen , einschneiden.Würzen und mit Tiroler Seck und Camembert belegen, zuklappen, feststecken, anbraten.
- Salat schneiden, waschen, trocken schleudern.Zwiebel und Knoblauch zugeben.Mit einer Marinade aus den Zutaten anmachen.
- Kartoffeln schälen, waschen, hobeln in Fett und Salz braten, bis sie eine schöne Kruste haben.Dann genießen.
- Wer sich nun fragt warum nur ein Schnitzel mein Gatte zieht Hausmacher vor , die mir Abends nicht so gut bekommt.
- das ist Leber und Blutwurst, die wir in der Pfalz gerne mit Endivien und Kartoffeln mögen.
Wir essen gemischt ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2595 (620) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 67,0 g |
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