Toblerone-Mousse - Rezept geschrieben von Honeyle
Folgendes ist Toblerone-Mousse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Honeyle geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Toblerone-Mousse - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 g | Toblerone Vollmilch |
| 150 g | Dunkle Schokolade 70% |
| 2 | Eier |
| 2 EL | Puderzucker |
| 400 ml | Sahne 30% Fett |
Vorbereitung für Toblerone-Mousse - Rezept
- Tobelerone und dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Eier und Puderzucker mit einem Handrührgerät verquirlen bis die Masse gelb und schaumig ist. Das Gemisch zur Schokolade geben und alles gut vermischen.
- Sahne steifschlagen und die cremige Schokoladenmasse unterrühren. Die Mousse 3-4 Stunden kühlstellen, am besten über Nacht.
Toblerone-Mousse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1314 (314) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 14,0 g |
| Fett | 28,2 g |
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