Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept Von Einsendungen Tanni73

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    Hier ist es Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tanni73 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept


    Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 Scheiben gekochter Schinken
    350 g Hackfleisch gemischt
    1 kleine Zwiebel
    1 Tomate
    5 Oliven schwarz - entkernt
    Salz
    Pfeffer
    1 TL Paprika edelsüß
    1 EL Oregano
    1 Dose Tomaten - stückig
    100 ml Sahne
    50 ml Wasser
    1 Schuss Rotwein - trocken
    200 g Käse gerieben


    Vorbereitung für Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept


    1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebel, Tomate und Oliven sehr klein würfeln. Unter das Hackfleisch mischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und 1/2 ELOregano kräftig würzen.
    2. Hackmasse gleichmäßig auf den Schinkenscheiben verteilen. Schinken zusammenrollen und die Röllchen mit der Naht nach unten in eine Auflaufform setzen.
    3. Dose Tomaten in einen Topf geben, Sahne, Wasser und Wein hinzufügen und mit Salz und Pfeffer und 1/2 EL Oregano abschmecken.
    4. 2-3 EL der Soße um die Schinkenröllchen verteilen (damit sie nicht anbrennen). Käse darüber streuen und im Backofen ca. 30 Min braten bis der Käse schön knusprig ist.
    5. Tomaten-Sauce im Topf aufkochen lassen und warm halten. Hackröllchen zusammen mit der Sauce servieren.
    6. Dazu passt: frisches Bauernbrot und ein grüner Salat



    Schinken-Röllchen mit Tomatensauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1063 (254)
    Eiweiß 15,8 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 20,8 g


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