Reis-Salat - Rezept By lilly-sue

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  • Reis-Salat - Rezept geschrieben von lilly-sue

    Folgendes ist Reis-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reis-Salat - Rezept


    Reis-Salat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Dose Erbsen-Mix
    1 Paprikaschote rot
    0,5 Gurke frisch
    1 Mairüben (Navetten)
    1 Dose Mais
    1 kleine Zwiebel rot
    0,5 Bund Petersilie
    Dressing
    3 EL Weißweinessig
    1 TL Senf mittelscharf
    4 EL Olivenöl extra vergine
    1 EL Zucker


    ZUBEREITUNG Reis-Salat - Rezept


    1. Dosengemüse abtropfen.
    2. Paprika,Mairübe und Gurke in kleine Stücke schneiden.
    3. Rote Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
    4. Die Petersilie in kleine Stücke schneiden.
    5. Alles zusammen in eine Schüssel geben und unterheben.
    6. Die Zutaten für das Dressing vermischen. Mit dem Salat vermischen.
    7. Für den heutigen Salat habe ich noch 200 gramm Langkornreis in Gemüsebrühe gekocht und unter den Salat gehoben. Dazu gab es kleine Hähnchenschnitzel in Panate.



    Reis-Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1909 (456)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 12,2 g
    Fett 45,1 g


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