Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept Von Einsendungen mira

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    Folgendes ist Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept


    Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Putenschnitzel
    Frischkäse mit Kräutern selbstgekauft oder selbstgemacht
    1 Zwiebel gewürfelt
    2 Paprika rot
    1 EL Tomatenmark
    200 ml Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Zahnstocher
    2 EL Öl


    Vorbereitung für Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept


    1. Die Schnitzel flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Aufrollen und mit Zahnstocher feststecken.
    2. Paprika putzen, Kerne und weisse Häute entfernen, waschen und würfeln.
    3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Putenröllchen darin rundherum anbraten. Zwiebelwürfen, Paprikawürfel und Tomatenmark zufügen. Anschwitzen. Brühe angiessen und alles abgedeckt 10-15 Min garen.
    4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, Zahnstocher entfernen.
    5. Für die Sause das Gemüse mit der Brühe pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Putenröllchen in Paprikasauce - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 745 (178)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 19,6 g


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