Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept von bbabsi

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    Folgendes ist Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bbabsi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept


    Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    275 gr. Mehl
    0,5 Stück frische Hefe ca. 20gr
    125 ml warmes Wasser
    2 TL flüssiger Honig
    1 EL Olivenöl
    1 Teelöffel (gestrichen) Salz
    Mehl zum bearbeiten


    ZUBEREITUNG Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept


    1. Mehl in eine Schüssel oder auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde drücken.Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugiessen.Den Honig in die Mulde geben und alles mit den Fingern vermengen.Salz und Olivenöl dazu und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 5 minuten kräftig mit den Händen kneten.Pizzateig wieder in die Schüssel geben und mit etwas Mehl bestäuben.Mit einem Tuch bedeckt etwa 40 minuten an einem warmen ort gehen lassen.Danach noch einmal kurz durchkneten und dann dünn ausrollen.



    Pizzateig mit Mehl und frische Hefe ca. 20gr - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1599 (382)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 65,2 g
    Fett 9,1 g


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