Meine Muttertagstorte - Rezept Durch Angi54

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  • Meine Muttertagstorte - Rezept geschrieben von Angi54

    Hier ist es Meine Muttertagstorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Meine Muttertagstorte - Rezept


    Meine Muttertagstorte - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 3 teilig Wiener Boden
    Sahnefüllung
    8 Blatt Gelantine
    450 g. Stracciatellajoghurt
    80 g. Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    40 ml. Williams - Schnaps
    300 ml. Sahne
    400 g. Birnenpüree
    Dekoration
    400 ml. Sahne
    2 Päckchen Vanillezucker
    2 Päckchen Sahnesteif
    Schokodekor


    Vorbereitung für Meine Muttertagstorte - Rezept


    1. Einen Tortenboden auf eine Kuchenplatte legen und einen Formring drum machen.
    2. Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren, Gelantine einweichen, Schnaps in einem kleinen Topf erhitzen und die Gelantine darin ( vorher Gelantine ausdrücken ) auflösen, Löffelweisedie Joghurtmasse zu der Gelantine geben, immer rühren.
    3. 300 ml. Sahne steif schlagen, unter die Joghurtcreme heben, Birnenpüree auch unterheben,sobald die Sahnecreme zu gelieren anfängt, Creme halbieren, die erste Hälfte auf den Bodenmachen, einen Tortenboden auf die Creme legen, die restliche Creme darauf machen undden letzten Boden darauf legen, ca. 3 Stunden kalt stellen.
    4. Formring entfernen, 400 ml. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen, die Torterundum mit Sahne bestreichen und beliebig dekorieren.
    5. Bilder sind dabei.



    Meine Muttertagstorte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1000 (239)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 41,1 g
    Fett 8,0 g


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