Heringsfilet " Hausfrauen Art " mit Pellkartoffeln - Rezept By golfvornholz

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    Hier ist es Heringsfilet " Hausfrauen Art " mit Pellkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heringsfilet


    Heringsfilet " Hausfrauen Art " mit Pellkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr. Kartoffeln
    450 gr. Heringsfilet Matjesart
    80 gr. Zwiebel frisch in feine Streifen
    1 Stk. Gewürzgurke mittelgross
    150 gr. Apfel
    150 ml Sauerrahm
    75 ml Mayonnaise
    Salz,Pfeffer,Zucker,Dill


    ZUBEREITUNG Heringsfilet " Hausfrauen Art " mit Pellkartoffeln - Rezept


    1. Kartoffeln in Saltwasser mit Kümmel in Schale kochen.Zwiebel einsalzen und durchkneten.Nach 1 Std.ausdrücken.Gurke und Apfel in Julienne schneiden.Alles mit Sauerrahm und Mayonnaise mischen.Mit Salz,Pfeffer,Zucker und Dill abschmecken.Heringsfilets auf teller anrichten und der Sauce nappieren.Kartoffeln abgiessen und a par dazu geben.Wer will kann noch einen grünen - oder Gurkensalat dazu reichen.



    Heringsfilet " Hausfrauen Art " mit Pellkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 828 (198)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 7,9 g
    Fett 15,4 g


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