Fixe Küche : Schnelles Gemüsesüppchen - Rezept von Forelle1962
Hier ist es Fixe Küche : Schnelles Gemüsesüppchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Fixe Küche : Schnelles Gemüsesüppchen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 große | Kartoffeln |
| 4 mittelgrosse | Möhren |
| 2 Liter | Wasser |
| 2 EßL | Gemüsebrühe* |
| 1 Tasse | grüne Erbsen |
ZUBEREITUNG Fixe Küche : Schnelles Gemüsesüppchen - Rezept
- Die Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. In Stücke schneiden und im Gemüseschneider hobeln und alles nach und nach in den Wok geben.
- Die Liebstöckelzweige oben drauf legen, den Wok mit einem Deckel verschließen und gut 1 h langsam köcheln lassen.
- Dann etwa 15 Minuten vor dem Essen den Zwiebellauch schneiden und darüber verteilen, noch einmal durchrühren, damit es gut durchzieht.
- Und wer so ein Süppchen mit Würstchen mag, der legt sie entweder ganz rein oder schneidet sie in Stücke.
- * selbstgemachte Gemüsebrühe findet ihr hier in meinem Kochbuch - Vorräte : Gemüsebrühe selber machen oder - Gemüsebrühe selbstgemacht
Fixe Küche : Schnelles Gemüsesüppchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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