Zwiebelkuchen mit Quark Magerstufe und Mehl Rezept von kuchenkiller
Folgendes ist Zwiebelkuchen mit Quark Magerstufe und Mehl Rezept. Dieses Rezept von kuchenkiller geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Zwiebelkuchen mit Quark Magerstufe und Mehl Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 200 Gramm | Quark Magerstufe |
| 400 Gramm | Mehl |
| 4 Stück | Eier Freiland |
| 1 Prise | Salz |
| 8 Esslöffel | Olivenöl |
| 6 Esslöffel | Milch |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 7 Stück | Zwiebel frisch |
| 40 Gramm | Margarine |
| 300 Millilitter | Saure Sahne |
| 300 Gramm | Schinken gekocht |
| 300 Gramm | Emmentaler geraspelt |
| 300 Gramm | Joghurt |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Zwiebelkuchen mit Quark Magerstufe und Mehl Rezept
- Quark, Mehl, ein Ei, Salz, Olivenöl, Milch und Backpulver zu einem glatten Teig verarbeiten und auf einem gefettetem Backblech ausrollen.
- Die Zwiebeln in Ringe schneiden und glasig dünsten. Etwas abkühlen lassen und mit der Sahne, dem Joghurt und der weichen Margarine verrühren. Den Schinken würfeln. Schinken, Emmentaler und restliche Eier zu der Mischung geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer gut würzen.
- Den Teig ausrollen und die Mischung darauf verteilen. Im Backofen auf der mittleren Schiene bei 200° etwa 30 Minuten backen.
Zwiebelkuchen mit Quark Magerstufe und Mehl Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1130 (270) |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Kohlenhydrate | 15,3 g |
| Fett | 18,5 g |
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