Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept Eingereicht von Kratzbeere

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    Hier ist es Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kratzbeere geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept


    Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 Liter Essig
    1 Weißkohl frisch
    2 Karotten
    1 Salatgurke
    1 Blumenkohl frisch
    1 Rettich frisch
    1 Zitrone
    10 EL Salz


    Vorbereitung für Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept


    1. Das Gemüse schälen in biss große Stücke schneiden.
    2. Gemüse mit 4 El Salz in 1 Ltr. Wasser zum Kochen bringen. Nach 10 Minuten herausnehmen und abtropfen lassen.
    3. 0,5 Ltr. frisches Wasser mit 6 El Salz und Essig aufkochen. Abkühlenlassen, das Gemüse hineinlegen, die geviertelte Zitrone zugeben. Inein Glas fuellen, verschliessen und ziehen lassen.



    Turshi (Eingelegtes Gemüse) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 62 (15)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett -


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