Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept Durch Sri_Devi

Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept von Sri_Devi

Hier ist es Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept

Zutaten für 2 Personen

4 Stk.	Eier
150 g	Reis
800 ml	Gemüsebrühe
	Salz, Pfeffer
	Maggi
	Petersilie, fein gehackt
20 g	geriebener Parmesan

Vorbereitung für Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept

1. Den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser knapp gar kochen. Gemüsebrühe in einem weiteren Topf erhitzen. Die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Parmesan und Petersilie verquirlen. Unter Rühren in die kochende Gemüsebrühe einrühren, so dass kleine Flöckchen oder Fäden entstehen.
2. Den gegarten Reis unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.

Schnelle Reissuppe mit Ei - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.08.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	297 (71)
Eiweiß	1,3 g
Kohlenhydrate	12,6 g
Fett	1,6 g

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