Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept Durch Trapper1000

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    Hier ist es Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept. Dieses Rezept von Trapper1000 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept


    Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    125 Gramm Reis
    1 kleine Dose Mandarinen
    150 Gramm Kasseler- oder Geflügelaufschnitt
    1 Stück Frühlingszwiebel
    200 Gramm Frischkäse
    5 EL Sahne oder Milch
    5 EL Mandarinensaft
    1 EL Zucker
    1 Teelöffel Currypulver
    Pfeffer und Salz
    1 EL gehackte Petersilie
    1 EL gehackten Dill


    ZUBEREITUNG Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept


    1. Den Frischkäse mit der Sahne/Milch und dem Mandarinensaft glatt rühren. Den Zucker untermischen. Curry, Pfeffer, Salz und die gehackten Kräuter dazu geben und alles gut vermengen.
    2. Den Reis nach Anleitung kochen. Abkühlen lassen. Den Aufschnitt fein würfeln, Frühlingszwiebel in kleine Streifen schneiden und die Mandarinen abgießen-( Vorsicht- der Saft wird zum Teil für die Marinade benötigt...- also auffangen, falls noch nicht entnommen.) Alle Zutaten mit der Salatcreme vermengen, kühl stellen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.



    Reissalat `Trapper-Manda´ - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1448 (346)
    Eiweiß 9,1 g
    Kohlenhydrate 36,7 g
    Fett 18,0 g


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