Java-Curry Gewürzmischung - Rezept Von Einsendungen Kochecke48

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    Folgendes ist Java-Curry Gewürzmischung - Rezept. Dieses Rezept von Kochecke48 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Java-Curry Gewürzmischung - Rezept


    Java-Curry Gewürzmischung - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    6 g Kurkuma Gewürz
    4 g Koriander
    4 g Paprika Gewürz
    3 g Chiliflocken rot
    2 g Ingwer getrocknet
    2 g Kardamom grün
    1 g Lorbeerblätter
    1 g Bockshornkleesamen
    1 g Pfeffer schwarz
    1 g Zitronenschale getrocknet
    1 g Muskat


    Vorbereitung für Java-Curry Gewürzmischung - Rezept


    1. Die Gewürze leicht in einer Pfanne erhitzen, damit beim mahlen die Samenkörner ejntsprechend trocken sich besser und feiner zerkleinern lassen.
    2. Mittelscharfes Currypulver mit einer vielfältigen, bunten und blumigen Geschmacksnote.
    3. Das Currypulver wird wie normales Curry Gewürz verwendet und paßt zu Asia Style, Saucen, Fisch und Fleischzubereitungen.



    Java-Curry Gewürzmischung - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.01.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 10,4 g
    Fett 2,4 g


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