Gewürzpudding - Rezept von zicklein12

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    Hier ist es Gewürzpudding - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gewürzpudding - Rezept


    Gewürzpudding - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Stück Eier
    75 Gramm Butter
    75 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    0,5 TL Zimt
    0,5 TL Nelkenpulver
    1 Esslöffel Kakao
    40 Gramm Mandeln gemahlen
    25 Gramm Orangeat
    50 Gramm Lebkuchen
    50 Gramm Paniermehl
    5 Esslöffel Rotwein
    Fett und Zucker für die Förmchen
    3 EL Mandeln gehackt
    1 Stück Sternfrucht


    Vorbereitung für Gewürzpudding - Rezept


    1. Eier trennen, Eigelb mit Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren,Gewürze, Kakao, Mandeln, Orangeat unterrühren,Lebkuchen zerbröseln, mit Paniermehl vermischen, in Rotwein tränken,unter die Masse ziehen,
    2. Eiweiß steif schlagen, unterheben,Förmchen fetten, mit Zucker ausstreuen und die gehackten Mandeln darauf verteilen,Masse einfüllen,im Ofen bei 180°C 40 Min im heißen Wasserbad backen,
    3. mit Sternfruchtscheiben garnieren



    Gewürzpudding - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1678 (401)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 34,1 g
    Fett 24,8 g


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