Gefüllte Ofen-Paprika Rezept von Sheeva1960

Gefüllte Ofen-Paprika Rezept geschrieben von Sheeva1960

Hier ist es Gefüllte Ofen-Paprika Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Gefüllte Ofen-Paprika Rezept

Zutaten für 2 Personen

75 gr.	Linsen rot
200 ml	Gemüsebrühe
2	Paprikaschoten rot
1 kleine	Zucchini
1	Zwiebel rot
1 EL	Rapsöl
200 gr.	Rinderhackfleisch
	Salz und Pfeffer
40 gr.	Fetakäse
1 TL	Schnittlauchringe
	Paprikapulver

Vorbereitung für Gefüllte Ofen-Paprika Rezept

1. Linsen mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben und ca.10 Min.bissfest garen.Paprikaschoten waschen ,halbieren und entkernen .Zucchini waschen, längs vierteln und in Scheiben schneiden .Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin krümelig braten.Zucchini und Zwiebeln zugeben und mitbraten .Die Linsen unterheben ,salzen und pfeffern .
3. Paprikahälften mit der Linsen-Hack-Masse füllen und auf ein mit Backpapierbelegtes Blech setzen .Feta zerbröseln und darüber verteilen .Im heißen Ofen (E-Herd:200 °C,Umluft :180 °C)ca.20-25 Min.backen .Gefüllte Ofen-Paprika auf Teller anrichten mit Schnittlauchröllchen und Paprikapulver bestreut servieren .

Gefüllte Ofen-Paprika Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	90
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	778 (186)
Eiweiß	11,9 g
Kohlenhydrate	7,0 g
Fett	12,3 g

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