Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept von Jasmin-Petra-Wenzel

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    Folgendes ist Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept


    Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 g TK Mexiko Gemüse
    75 ml heißes Wasser
    3 EL Couscous
    1 EL Sonnenblumenöl
    1 EL Tomaten-Ketchup natriumarm
    etwas Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept


    1. Den Couscous in eine hitzebeständige Schüssel geben. Mit dem heißen Wasser übergießen und ca. 10 Minuten aufquellen lassen.
    2. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse darin ca. 10 Minuten anbraten. Den Ketchup in den fertigen Couscous einrühren und zu dem Gemüse geben. Zusammen weitere ca. 5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.



    Couscous-Gemüse-Pfanne (vegan) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.02.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1758 (420)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 21,1 g


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