Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept geschrieben von sTinsche
Hier ist es Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 großes | Holzofenbaguette/Chiabatta |
| 6 kleine | Aromatomaten |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 2 Stängel | Basilikum |
| 1 EL | Olivenöl |
| 1 Zehe | Knoblauch gepresst |
| Knoblauchpfeffer aus der Mühle, siehe mein KB! | |
| Kräutersalz aus der Mühle |
Vorbereitung für Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept
- Tomaten waschen, Strunk entfernen und fein würfeln.Mozzarella abtrofen und auch fein Würfeln.Basilikum waschen, ausschütteln und kleinschneiden.
- Tomate, Mozzarella und Basilikum mit Olivenöl, Knoblauch, Knobipfeffer und Kräutersalz mischen und kurz durchziehen lassen.
- Backblech mit Backpapier auslegen und Baguette in 1cm dicke Scheiben aufschneiden.Mit der Tomaten-Mozzarellamasse belegen und im Backofen backen bis der Käse zerlaufen ist!
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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