Schokoladen-Tarte - Rezept von sofia123
Folgendes ist Schokoladen-Tarte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sofia123 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schokoladen-Tarte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 gr. | Bitterschokolade geraspelt |
| 100 gr. | Milchschokolade geraspelt |
| 180 gr. | Zucker |
| 200 gr. | Süßrahmbutter |
| 5 | Eier |
| 2 EL | Mehl |
| Puderzucker zum bestäuben | |
| Springform = 28cm Durchmesseer |
ZUBEREITUNG Schokoladen-Tarte - Rezept
- Schokoladen und Butter in einer Schüssell über einem heißen Wasserbad langsam schmelzen.
- In einer Schüssel das Eiweiß steif schlagen, in der zweiten das Eigelb und den Zucker so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Anschließend Mehl dazu geben und vermischen.
- Geschmolzene Schokomasse zugebenund mit einem Handrührgerät (auf mittlerer Stufe) vermengen. Dann das Eiweiß vorsichtig unterheben. Masse in eine gebutterte Springform füllen und gleichmäßig verstreichen
- ca. 20min backen. Abkühlen lasse, mit Puderzucker bestäuben.
Schokoladen-Tarte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2311 (552) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 38,5 g |
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