Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept von Josina24

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    Hier ist es Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Josina24 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept


    Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Rosmarinkartoffeln
    1 kg Kartoffeln
    1 TL Salz
    4 EL Olivenöl extra vergine
    4 Rosmarinzweige
    Kräuterquark
    500 g Quark Magerstufe
    200 g Schmand
    200 g Schlagsahne
    2 Zehen Knoblauch
    Gartenkräuter frisch
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept


    1. Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. In einer großen Schüssel mit Öl und Salz vermengen. Die Kartoffeln in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben, die Rosmarinzweige darauf verteilen. In der Röhre ca. 25-30 Min. bei 200 °C backen.
    2. Quark mit Schmand und Schlagsahne glatt rühren. Den gepressten Knoblauch und die fein gehackten Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.



    Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 657 (157)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 9,1 g
    Fett 11,2 g


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