Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept Gesendet von Irene61

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    Hier ist es Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Irene61 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept


    Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Putenschnitzel
    Salz und Pfeffer
    4 Scheiben Ananas aus der Dose
    1 Becher Sahne 10% Fett
    2 Esslöffel Curryketchup und 1Teel. Currypulver
    1 Esslöffel Tomatenmark dreifach konzentriert
    125 Gramm Käse Gauda selbst gerieben
    1 Esslöffel Öl nach Wahl ich habe Sonnenblumen Öl genommen
    Widreis
    1 große Tasse Reis Wildreis
    2 großeTassen Wasser
    0,5 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel (gestrichen) Curry
    1 Esslöffel Butter leichte


    Vorbereitung für Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept


    1. Pfanne heiß werden lassen dann Öl hinein geben , Putenschnitzel waschen abtupfen damit sie trocken sind, nun Putenschnitzel von beiden Seiten salzen und pfeffern kuz in heißen Öl anbraten , dann in eine Auflaufform geben. jetzt die Ananas in kleine Stücke schneiden auf die Schnitzel legen. Soße : Sahne in eine Schüssel geben Curryketchup . Tomatenmark ,Currypulver Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu alles verrühren, alles über die Schnitzel gießen, Käse reiben über die Schntzel geben . Im Backofen ca, 45 Min bei 160 Crad überbacken . Schmeckt herrlich fruchtig und geht schnell. ich habe Wildreis dazu gemacht. .
    2. Wildreis in kaltes Wasser mit Salz geben 20 Min auf mittlere Stufe kochen wenn Wasser verdampft ist, unter den Reis die Butter und das Currypulver mischen . fertig



    Putenschnitzel mit Ananas im Ofen überbacken mit Wildreis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 209 (50)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 2,7 g


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