Muffins mit einer Holunderblütengelee - Rezept von altemutter
Folgendes ist Muffins mit einer Holunderblütengelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins mit einer Holunderblütengelee - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 Gramm | Butter |
| 125 Gramm | Zucker |
| 2 grosse | Eier |
| 200 Gramm | Mehl mit einem Teelöffel Backpulver mischen |
| 1 x | Vanillezucker |
| etwas Zitronenabrieb | |
| 50 gr | Blockschokolade |
| 75 gr. | Sahne |
| 100 gr | Frischkäse Doppelrahmstufe |
| Holunderblütengelee |
ZUBEREITUNG Muffins mit einer Holunderblütengelee - Rezept
- Butter Zucker Eier Van.Zucker u. Zitronenabrieb schön schaumig schlagen Mehl mit Backpulver unterrühren und zu einem schönen glaten Teig verarbeiten.Die Hälfte vom Teig in die Förmchen füllen.Nun den Frischkäse darauf verteilen dann den Holunderblütengelee und zum Schluß den restlichen Teig. Dann für ca 30 Min. im vorgeheizten Backofen bei 165 170 Grad Umluft backen, Schokolade und Sahne in einen Topf schmelzen und ständig dabei umrühren. Vom Herd nehmen etwas abkühlen und mit dem Schneebesen zu einer Crem rühren, Dann auf die Muffins streichen , Schon sind lecker Kleine Törtchen fertig.
Muffins mit einer Holunderblütengelee - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2139 (511) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 39,4 g |
| Fett | 39,3 g |
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