Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Kohlrabi frisch |
| 400 g | Kartoffel geschält frisch |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 100 g | Parmesan gerieben |
| 200 ml | Sahne |
| 0,125 | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Butter |
| Rosmarin | |
| Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept
- Knoblauch & Zwiebel pellen und fein würfeln. Kohlrabi & Kartoffeln ebenfalls würfeln. Rosmarin hacken.
- Knoblauch und zwiebel in fett glasig dünsten, kartoffeln und kohlrabi zugeben, mit der gemüsebrühe angießen, mit salz & pfeffer würzen, 10 min. garen lassen.
- den parmesan unterrühren, rosmarin zugeben. die sahne schlagen und unter das gemüse heben, nochmals abschmecken.
Kohlrabi - Kartoffeln in Käsesahne - Creme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 548 (131) |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 9,4 g |
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