Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 gr. | Tomaten Konserve geschält |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 2 EL | Kräuter-Öl "Arabica" ... aus meinem KB |
| 50 ml | Wasser |
| 1 EL | Scharfmacher - Gewürz-Blüten-Mischung |
| 0,5 TL | Salz |
| Kräuterpaste für Tomatensauce ... aus meinemKB | |
| 300 g | Spaghetti |
| Wasser gesalzen |
Vorbereitung für Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept
- Zwiebel schälen und klein hacken.
- Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten.
- Tomaten dazugeben, mit dem Wasser die Dose ausspülen und ebenfalls dazugeben.
- Mit Gewürzblütenmischung und Salz würzen und alles vermengen.
- Aufkochen und dann mit Deckel ca. 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Anschließend die Kräuterpaste (die gesamte Menge, etwa 2 EL) unterrühren, dabei die Tomatenstücke etwas zerdrücken.
- Nun ohne Deckel 10-15 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit die Spaghettis in Salzwasser garen. Danach durch ein Sieb abgießen.
- Dann Spaghetti auf Teller verteilen und Tomatensauce darübergeben.
Kochen: Spaghetti mit Tomaten-Kräuter-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.05.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1276 (305) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 58,9 g |
| Fett | 2,3 g |
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