Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept geschrieben von FaulerHund
Hier ist es Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von FaulerHund geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 gr. | Sauerkraut |
| 2 Scheibe | Kasseler |
| ich bevorzuge ganz mageres Kasseler | |
| 485 ml | Ananas Konserve |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Griebenschmalz |
| 4 Stk. | Kartoffel geschält frisch |
Vorbereitung für Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept
- Das Schmalz (ich nehme eigentlich Zwiebelschmalz aber das ist hier nicht in der Datenbank) auslassen, das Sauerkraut zugeben und kurz anbraten. Zucker und die kleine Dose Ananas zugeben umrühren dann das Kassler und die halbierten Kartoffeln darauflegen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze 30 Minuten kochen. Dann sind die Kartoffeln fertig. Guten Appetit.
- Und da ich ein fauler Hund bin wird alles in einem Topf gegart.
Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,4 g |
| Fett | 5,8 g |
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