Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept Von Einsendungen kuechenschelle

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    Hier ist es Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept


    Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Hackfleisch gemischt
    300 g Stangensellerie
    400 g Kartoffeln
    1 Zwiebel
    100 ml Kochsahne
    Salz, Pfeffer, Muskat, Cayenne
    geriebener Käse


    Vorbereitung für Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept


    1. Selleriestangen putzen und in 3 cm große Stücke schneiden.Selleriegrün fein hacken.Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.Zwiebel schälen und würfeln.
    2. In einer heißen Pfanne in etwas Öl das Hackfleisch anbraten, Zwiebeln zugeben und mitbraten.Kartoffeln und Selleriestücke zufügen und alles ca. 10 Minuten schmoren. Würzen.Selleriegrün untermischen, ggf auch andere Kräuter.Alles in eine gefettete Auflaufform füllen. Sahne mit etwas Milch verrühren und ebenfalls zugeben.
    3. Im vorgehiezten Ofen bei 180 Grad Umluft 20 Minuten garen.Käse darüberstreuen und weitere 15 Minuten überbacken.



    Kartoffel-Sellerie-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.10.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 397 (95)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 7,3 g
    Fett 4,4 g


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