Kartoffel-Paprikasalat - Rezept geschrieben von Hoenowbear
Hier ist es Kartoffel-Paprikasalat - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Paprikasalat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 2,5 Kilo | Kartoffeln |
| 3 Rote | Paprikaschoten |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln |
| 1 Glas | Gewürzgurken |
| 1 Päckchen | Schnittlauch TK |
| 1 Päckchen | Dill TK |
| 2 | Chilischoten |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver scharf | |
| Rapsöl | |
| Gurkenwasser |
Vorbereitung für Kartoffel-Paprikasalat - Rezept
- Die Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Zwiebeln pellen und würfeln.
- Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
- Gurken in Würfel schneiden.
- Die Chilischoten sehr fein hacken.
- Öl und Gurkenwasser mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, alle Zutaten miteinander vermischen, den Salat abgedeckt im Kühlschrank mind. 3 Stunden, besser über Nacht ziehen lassen.
- So jetzt packe ich meinen Kartoffelsalat ein und dann geht es los.... auf Herrentagstour!!!
Kartoffel-Paprikasalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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