Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept geschrieben von mira
Hier ist es Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 EL | Öl |
| 350 g | Rinderhack |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 800 g | Kartoffeln geschält frisch |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 250 ml | Brühe |
| 125 g | Feta |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 2 Msp | Paprikapulver scharf |
| 1 | Rosmarinzweig |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept
- Die geschälten Kartoffeln in 2mm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin braten. Die Zwiebelwürfel und den gepresten Knoblauch zufügen. Kurz andünsten.
- Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und gut mit dem Hack mischen. Die Brühe angießen und abgedeckt 15. Min. garen.
- Die Rosmarinnadeln vom Zweig zupfen, fein hacken und in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- Zum Schluss den Feta zerbröseln und vorsichtig unterheben.Sofort servieren.
Kartoffel-Hack-Pfanne mit Feta - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,3 g |
| Fett | 8,6 g |
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