Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept By Nutella2000

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept By Nutella2000
  • Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept von Nutella2000

    Folgendes ist Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept. Dieses Rezept von Nutella2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept


    Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für die Fleischpfanne
    300 Gramm Karotten
    500 Gramm Kalbsgeschnetzeltes
    1 Zwiebel
    100 Gramm Champignons
    1 EL Bratbutter
    2 dl Weisswein
    1 dl Bratensauce
    1 Bund Schnittlauch
    Salz
    Pfeffer
    Für den Kartoffelstock
    1 kg Kartoffeln
    5 dl Wasser
    1 KL Salz
    2 dl Milch
    30 Gramm Butter
    Muskat
    Salz


    ZUBEREITUNG Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept


    1. Zwiebel fein hacken. Karotten längs halbieren und in ca. 0.5 cm breite Stücke schneiden. Champignons vierteln.
    2. Geschnetzeltes in Bratbutter anbraten, beiseite stellen.
    3. Zwiebel, Karotten und Champignons in derselben Pfanne in restlicher Bratbutter ca. 5 Min. dünsten. Mit Wein ablöschen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Bratensauce und Rahm beigeben, etwas einkochen lassen. Fleisch beigeben, nur noch warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und darüberstreuen.
    4. Kartoffel waschen, schälen, abspülen und in grosse Stücke schneiden. In kochendes Wasser ca. 20-25 Minuten kochen, Wasser abgiessen. Restliche Wasser verdampfen lassen bis die Kartoffeln trocken sind, dann diese in Passe-Vite geben.
    5. Milch und Butter in eine Pfanne geben. Kartoffeln dazupassieren. Auf kleiner Stufe kräftig rühren bis alles luftig und heiss ist. Mit Salz und Muskat abschmecken.



    Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 309 (74)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 2,8 g


    Das war Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept By Nutella2000 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Kalbfleisch Karotten Pfanne mit Kartoffelstock - Rezept By Nutella2000 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2015/11/kalbfleisch-karotten-pfanne-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.