Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept By rainbow3

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    Folgendes ist Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept


    Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    650 ml Sauerkirschsaft
    300 g Zucker
    1 Päckchen pflanzliches Geliermittel


    ZUBEREITUNG Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept


    1. Ich habe leicht gesüßen (10kg Kischen zu 1 kg Zucker), selbstentsafteten Kischsaft von einem Bekannten bekommen. Also jeder der einen Entsafter besitzt kann diesen Saft selbst herstellen oder pürieret Kirschen durch ein Geschirrtuch tropfen lassen oder drücken (ist natürlich viel aufwendiger).
    2. Zucker und Gelierfix mischen und am besten mit einem Minimixer mit dem Kirschsaft vermischen.
    3. Das Ganze in einem Topf aufkochen und mindestens 5 Minuten kochen lassen, dann den Schaum abschöpfen, den Gelee in Gläser füllen und diese einige Minuten auf den Kopf stellen.



    Einmachen: Sauerkirsch-Gelee - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 38,8 g
    Fett 0,0 g


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