Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept Durch Katzenzungen

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    Folgendes ist Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept. Dieses Rezept von Katzenzungen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept


    Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    160 g Puderzucker
    30 g Kakaopulver schwach entölt
    300 g Butter
    3 Teelöffel Vanillezucker
    1 Prise Salz
    400 g Mehl
    100 g Raspelschokolade weiß
    100 g Raspelschokolade dunkel


    Vorbereitung für Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept


    1. Alle Zutaten bis auf das Kakaopulver, Mehl und die Raspelschokolade vermischen. Mehl hinzufügen und alles schnell zu einem festen, glatten Teig verkneten. Teig halbieren. Eine Hälfte mit dem Kakao und den dunklen Schokoraspeln verkneten. Die 2te Teighälfte mit der weißen Raspelschokolade mischen. 1-2 Stunden ruhen lassen.
    2. Jetzt ist Fantasie gefragt. Ihr könnt verschieden gemusterte Rollen formen. Entweder so wie auf den Photos. Oder beide Teige ausrollen, übereinander legen und zusammen rollen, gibt Spiralen. Noch eine Möglichkeit sind Pfauenaugen: einen Teig zu einer Rolle formen und mit dem 2ten Teig ummanteln.
    3. Die Rollen gut durchkühlen lassen. In Scheiben schneiden, auf ein Backblech (mit Backtrennpapier) legen und bei 175°C in 10-15 Minuten abbacken.
    4. Wer mag kann die Kekse noch mit Schokolade überziehen.



    Schoko - Doppel, feiner Knusperkeks - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2022 (483)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 52,6 g
    Fett 28,0 g


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