Pizza mit Knödelteig Rezept von Willmei
Hier ist es Pizza mit Knödelteig Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza mit Knödelteig Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pizzaboden | |
| 1 Pkt. | Knödelteig aus der Kühltheke |
| 2 | Eier |
| 200 ml | Wasser lauwarm |
| 2 EL | Pizzagewürz |
| Fett zum Ausbacken | |
| Belag | |
| 1 Ds. | Pizzatomaten |
| 1 EL | Pizzagewürz |
| Salz und Pfeffer | |
| Kochschinken, Menge nach Wunsch | |
| Salami, Menge nach Wunsch | |
| 200 g | Emmentaler gerieben |
ZUBEREITUNG Pizza mit Knödelteig Rezept
- Aus den oberen Zutaten einen Teig rühren, evtl etwas mehr Wasser nehmen. Der Teig sollte wie Pufferteig sein. Daraus im heißen Fett ca. 3/4cm dicke und ca. 10-12cm im Durchmesser Puffer goldgelb braten und auf ein mit Backfolie (Backpapier) ausgelegtes Backblech legen. (2 Bleche) Es wurden neun Stück.
- Die Pizzatomaten in ein hohes Gefäß füllen, würzen, pürieren und großzügig auf die Puffer streichen. Ich habe einen kleinen Rand gelassen. Die Hälfte mit Schinken und die andere Hälfte mit Salami belegen. Mit dem Käse bestreuen und im Ofen unter dem Grill überbacken.
- PS. Als Belag sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Pizza mit Knödelteig Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 870 (208) |
| Eiweiß | 17,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,0 g |
| Fett | 13,7 g |
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