Leo´s Focaccia - Rezept geschrieben von foodmaker
Hier ist es Leo´s Focaccia - Rezept. Dieses Rezept von foodmaker geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Leo´s Focaccia - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 600 gr. | Mehl |
| 21 gr. | Hefe frisch |
| 350 ml | Wasser |
| 50 ml | Olivenöl |
| 10 gr. | Meersalz |
| 2 | Tomaten in Scheiben |
| 50 gr. | Oliven ohne Steine |
| 10 gr. | Rosmarinnadeln |
| 1 | Knoblauchzehe in Scheiben |
ZUBEREITUNG Leo´s Focaccia - Rezept
- Mehl,Wasser,Hefe,Salz und Öl zu einem Teig kneten.
- Ein Backblech einölen,Teig draufgeben,mit einem Tuch abdecken und gehen lassen.Wenn der Teig gegangen ist,mit der Handfläche auf dem Blech verteilen.Nochmal gehen lassen.
- Mit restlichen Zutaten belegen und bei 220°C,unter Schiene 25 min backen.Wenn das Focaccia fertig ist,kurz vorm servieren mit Ölivenöl beträufeln und grobemMeersalz bestreuen.
Leo´s Focaccia - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| Fett | 5,4 g |
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