Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept By Ukraine_kocht

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    Hier ist es Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept. Dieses Rezept von Ukraine_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept


    Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Kürbis
    100 Gramm Milchreis
    100 ml Milch
    50 Gramm Butter
    100 Gramm Honig
    1 EL Zucker


    ZUBEREITUNG Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept


    1. Kürbis waschen, schälen, schneiden und entkernen. Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. Geschnittenen Kürbis auf ein Backblech legen und zerlassene Butter darüber gießen. Kürbis im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 30 Min. lang backen.
    2. In der Zwischenzeit Milchreis mit 200 ml Wasser und 100 ml Milch kochen.
    3. Gebackenen Kürbis und Honig zum Milchreis geben. Den Kürbis im Topf mit dem Milchreis zerdrücken und weitere 10 Min. bei geringer Hitze köcheln.Garbuzowa kascha mit Honig servieren.



    Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.09.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 623 (149)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 23,7 g
    Fett 5,1 g


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