Blaubeer-Konfitüre - Rezept von Erdbeere76
Folgendes ist Blaubeer-Konfitüre - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Erdbeere76 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Blaubeer-Konfitüre - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1 kg | Blaubeeren frisch |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 1 Msp | Nelkenpulver |
Vorbereitung für Blaubeer-Konfitüre - Rezept
- Die Beeren verlesen,waschen und abtropfen lassen. die Hälfte der Beeren mit einem Pürierstab grob zerkleinern. Beeren,Püree und Gelierzucker vermischen. die gewürze zugeben. Alles unter Rühren aufkochen und 3 Min sprudelnd kochen lassen. Konfitüre ggf. abschäumen und mit einem Einfülltrichter heiß in Gläser füllen. Diese sofort gut verschließen und evtl 5 min auf den Kopf stellen.
Blaubeer-Konfitüre - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| Fett | 0,6 g |
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